さとの里

( 秋葉山表参道 サンビキヤ )

冬ののろし

薪係としては
なんとなくソワソワする気温になってまいりました。
秋葉山表参道 山疋屋は 11月3日(土)、11月4日(日)と営業予定です
 
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配膳係です。
 
自宅は中学生の頃まで、薪で焚くお風呂だったのですが
私が風呂焚き係でした
覚えめでたく
今も山疋屋でストーブを焚いています。
 
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薪はそれ単体では強く燃えません
複数の薪の火の熱で熱しあって燃えていきます
 
熱を帯びたモノが集まると
渋谷の街のようになりますが
ここは秋葉山の麓
少ない薪で
ぽつぽつ いきたいと思います

 
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今週末薪ストーブ(オーブン)の準備をして
10日くらいから「アップルパイ」を
お出しできればと企んでおります
 
ご来店おまちしております。